Brot



Roggenmischbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Kartoffelflocken

Kraftmabrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, geröstetes Gerstenmehl

Zwiebelbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Karrtoffelflocken, geröstete Zwiebeln

Roggenkastenbrot
Roggenmehl, Weizenmehl, Wasser,
Natursauerteig, Salz, Hefe,
Kartoffelflocken, Malzschrot

Rabensteiner Bauernbrot
Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Natursauerteig, Salz, Hefe, Kartoffelflocken, Roggenvollkornschrot, Gerstenmalzmehl, Traubenzucker

Wellnessbrot
Weizenmehl, Roggenmehl, Roggenvollkornmehl, Sauerteig, Möhren geraspelt, Quark, Leinsaat, Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Salz, Hefe, Gerstenschrot, Hirse

Dinkelvollkornbrot
Dinkelvollkornmehl, Wasser, Natursauerteig, Dinkelflocken, Sojaschrot, Leinsaat, Dinkelmehl, Weizenkleber, Salz, Hefe

Fitberrybrot
Weizenmehl, Sonnenblumenkerne, Weizenschrot, Gerstenmalzschrot, Roggenmehl, Traubenkonzentrat, Roggenvollkornschrot

Baguette
Weizenmehl, Wasser, Weizensauerteig, Salz, Hefe, Pflanzenöl, Traubenzucker

Semmelbrot
Weizenmehl, Wasser, Salz, Hefe

Wurzelbrot nur Freitags und Samstags

Weizenmehl, Roggenmehl, Wasser, Weizenschrot, Natursauerteig, Salz, Hefe, Kartoffelflocken, Gerstenmehl, Pflanzenöl
Brot mit langer Teigführung, für noch mehr Geschmack, locker und saftig