Klassiker

 

Doppelbrötchen
das Originale, klassisch sächsisch

Wir geben dem Teig viel Zeit um sein Aroma zu entwickeln - ständig ofenfrisch, goldgelb gebacken

Roggenmischbrot
unser Beliebtestes
Roggenmehl, Weizenmehl mit unserem hauseigenen Natursauerteig

Einback
wie zu Großmutters Zeiten
Süßer Hefeteig aneinander Gebacken mit zarter Kruste und weicher Krume. Schmeckt nicht nur zum Frühstück!

Roggenkastenbrot
Roggen PUR
Gesundes feinstes Roggenmehl, mild gesäuert mit unserem hauseigen Sauerteig.

Rabensteiner Bauernbrot

Ein echter Rabensteiner
Kräftige Kruste, innen eine zarte saftige Krume.
 Gutes Weizenmehl vereint mit feinstem Roggenmehl und hauseignem Sauerteig, abgerundet mit Kartoffelflocken.