Wir backen's für Sie!

Täglich Backwaren nach echter Handwerklicher Tradition - in ofenfrischer Spitzenqualität an unsere siebzehn Verkaufstellen zu liefern - ist die Herausforderung, der wir uns jeden Tag stellen.

Unsere zwanzig Bäckerinnen und Bäcker, sowie vier Auszubildende, stellen für Sie täglich zwanzig Sorten Brötchen und fünfzehn Sorten Kuchen her. Nach altem sächsischen Familienrezept stellen wir unsere Eierschecke und unser Rabensteiner Bauernbrot nur mit den besten naturbelassen Zutaten her. Zwanzig verschiedene Brotsorten nach eigenen Rezepten und selbst hergestelltem Natursauerteig sind ein Genuss für jeden Brotliebhaber. Dabei verzichten wir ganz bewusst auf Backvormischungen und andere Fertigmehle.

Besuchen Sie unsere Bäckerei und Konditorei in Chemnitz für Ihre Backwaren. Unsere Bäckerei hat auch sonntags geöffnet.

Wir verkaufen für Sie! - Sie werden von neunzig Fachverkäuferinnen in unseren Verkaufsstellen in Chemnitz, Limbach-Oberfrohna, Stollberg und Mittweida bedient.

Unsere Verkäuferinnen informieren Sie gern über die in unseren Backwaren verwendeten Zutaten. Unser Mehl kommt generell nur aus Sachsen, Dinkel kommt aus kontrollierten sächsischem Anbau!

Wir sind Ihr Ansprechpartner für frisches Brot! Dabei hat unsere Bäckerei und Konditorei in Chemnitz auch sonntags geöffnet.




Aktuelle Spezialitäten 

 "Auf die Plätzchen, fertig, los." heißt es nicht nur wieder in unzähligen heimischen Backstuben, sondern am Sonntag (24.11.2019) auch wieder mit Ihrer Schäfers Backstube bei der Adventsausstellung des Gartenfachmarkt Richter in der Weststraße 98 in Chemnitz.

Ab 09:30 Uhr bis 15:30 Uhr laden wir alle Kinder zum gemeinsamen Plätzchen backen ein. Für Mama, Papa, Oma und Opa gibt´s neben der tollen Angeboten im Gartenfachmarkt an diesem Tag nicht nur eine Stollenverkostung sondern oben drauf noch einen "10-Prozent-Rabatt" auf all unsere leckeren Stollen.







Woran erkennt man, dass die schönste Zeit des Jahres immer näher rückt? Natürlich nicht daran, dass in vielen Einkaufsregalen Schokofiguren eingezwängt in enger, bunter Alufolie stehen. Für uns ist die einzig richtige Antwort ganz klar: Daran, dass es in unseren Filialen ab sofort wieder unseren leckeren Stollenteigkuchen gibt.

Unsere Filialen finden Sie hier: https://schaefers-backstube.de/Filialen

 

Wussten Sie, dass in Walnüssen die Vitamine A, B 1, B 2, B 3 und C enthalten sind? Ok, wir haben auch nachgeschaut. Schließlich geht es uns in erster Linie um den guten (und natürlich gesunden) Geschmack, bei unserer Wahl zum Brot des Monats. Unser leckeres Walnussbrot, mit gerösteten Sonnenblumenkernen verfeinert, wartet ab sofort von weitem duftend in unseren Filialen auf Sie.