Wir backen's für Sie!

Täglich Backwaren nach echter Handwerklicher Tradition - in ofenfrischer Spitzenqualität an unsere siebzehn Verkaufstellen zu liefern - ist die Herausforderung, der wir uns jeden Tag stellen.

Unsere zwanzig Bäckerinnen und Bäcker, sowie vier Auszubildende, stellen für Sie täglich zwanzig Sorten Brötchen und fünfzehn Sorten Kuchen her. Nach altem sächsischen Familienrezept stellen wir unsere Eierschecke und unser Rabensteiner Bauernbrot nur mit den besten naturbelassen Zutaten her. Zwanzig verschiedene Brotsorten nach eigenen Rezepten und selbst hergestelltem Natursauerteig sind ein Genuss für jeden Brotliebhaber. Dabei verzichten wir ganz bewusst auf Backvormischungen und andere Fertigmehle.

Besuchen Sie unsere Bäckerei und Konditorei in Chemnitz für Ihre Backwaren. Unsere Bäckerei hat auch sonntags geöffnet.

Wir verkaufen für Sie! - Sie werden von neunzig Fachverkäuferinnen in unseren Verkaufsstellen in Chemnitz, Limbach-Oberfrohna, Stollberg und Mittweida bedient.

Unsere Verkäuferinnen informieren Sie gern über die in unseren Backwaren verwendeten Zutaten. Unser Mehl kommt generell nur aus Sachsen, Dinkel kommt aus kontrollierten sächsischem Anbau!

Wir sind Ihr Ansprechpartner für frisches Brot! Dabei hat unsere Bäckerei und Konditorei in Chemnitz auch sonntags geöffnet.




Aktuelle Spezialitäten 

 

Auf jeden Fall KEIN Aprilscherz sondern unser 100%iger & vollkornener Ernst. Das AngeBROT des Monats: 100% DINKEL. Um es genauer zu sagen, ist dies ein Dinkel-Grünkern-Kürbiskernbrot und steht in den Regalen für euch bereit!

Unsere fleißigen Kollegen freuen sich auf deinen Besuch in einer unserer Filalien.

Keine Ahnung wo die nächste Filiale ist? 👉🏻 https://schaefers-backstube.de/Filialen






Ostern steht vor der Tür

Bald ist´s soweit mit der Osterzeit.
Dafür halten wir schon jetzt bereit,
was das Naschkatzenherz erfreut.

Ab sofort gibt’s in unseren Filialen unsere kleinen Osternester, Rüblikuchen und Osterbrote.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch.



Unsere Mohnschnecken - unsere süße Schnecke

Sie sind klein, rund, sehr lecker und endlich wieder da - unsere Mohnschnecken. Das Einzige was sie vielleicht ein wenig mit ihren lebendigen Namensvettern gemeinsam haben ist, dass die Finger etwas klebrig sind, nachdem man sie in der Hand hatte.

Keine Angst, sie rennen ebenso wenig weg wie so manch andere Schnecke, sondern warten brav bis Sie sie abholen. Wir wünschen guten Appetit beim Vernaschen :-)

Unsere Filialen finden Sie hier:https://schaefers-backstube.de/Filialen