Aktuelles

Zur Zeit in unseren Filialen erhältlich:

Kaufen Sie sich ein paar Scheiben Glück Sie sind auf der Suche nach einem Stück Glück? Dann haben wir ein großes Stück, in Kastenform gebacken für Sie. Unser Dinkel-Glück, mit 100% Dinkel, Möhren- und Pastinakenstückchen, karamellfarbener Kruste und Sesam sowie Sonnenblumenkernen oben drauf, machen das Glück perfekt.
Also nichts wie los und mit einem Stück, Glück eindecken.


Bei dem herrlichem Wetter der letzten Tage fand man beim ganz, ganz, ganz genauen Hinschauen, zumindest wie wir als Bäcker es tun, schon die ersten Waldfrüchte (oder zumindest die Blüten).
Ein guter Grund ins geheime Zutatenbuch zu blicken und zu schauen, was daraus entstehen kann.
Wir nennen es unsere Waldfruchtschnecke, ein Anderer nennt es lockeren Hefeteig, mit einer Quarkfüllung, Waldbeeren und Streusel. Und wie nennen Sie es?