Unsere Produkte

Echte Handwerkskunst, bester Geschmack – entdecke unsere Brote, Brötchen & süßen Sünden.

Form
Kuchen mit Form
Mehl

Keine Backvormischungen, keine Kompromisse – nur ehrliche Zutaten, traditionelle sächsische Rezepte und echtes Bäckerhandwerk. So entstehen unsere 20 Brötchen-, 15 Kuchen- und 20 Brotsorten, die wir täglich frisch für dich backen.

Unsere Produkthighlights

Angebrot des Monats

Unsere Roggenkruste

Roggenkruste

Erdbeer­törtchen

Unwiederstehlich erdbeerig.

Erdbeertörtchen

Oliven-/ Tomaten Kracher

Mediterranes Duo.

Olivenkracher

Waldfrucht­schnecke

Beerig genießen.

Waldfruchtschnecke
Goldauszeichnung Schäfers Backstube

Ausgezeichnet für 3 Jahre sehr gut in Folge

Mehl

Alle Produkte

4er-Zeile

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4er

5er Körnertüte

5er Quarkbällchen

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Quarkbaellchen

875 Brot (750g)

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875 Brot

Anno 1977 (500g)

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Anno 1977 Brot

Apfelkuchen mit Decke

Apfelkuchen mit Decke

Apfelstreusel

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Apfelstreusel-Kuchen

Apfeltasche

Apfeltasche

Baguette (300g)

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Baguette

Belegte Schrippe offen

belegte Schrippe mit Ei

Buchweizenbrot

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Buchweizenbrot

Buchweizenbrötchen