100% Dinkelbrot – 100% weizenfrei
Unser Angebrot des Monats mit ganzen Grünkernen! Grünkern ist das ganze Korn des halbreifen Dinkels. Wir lagern ihn 24h als Quellstück und geben ihn dann erst in unseren Teig.
Zutaten:
Dinkelmehl, Wasser, ganze Grünkerne, Dinkelvollkornmehl, Dinkelflocken, Dinkelsauerteig, Hefe, Salz
inkl. 5% MwSt.
zzgl. Versandkosten
Schäfers Backstube GmbH
Oberfrohnaer Straße 111
09117 Chemnitz